Sam&Ellen的生活點滴

 
 
這次是參加 凱旋旅行社巨匠旅遊 南法 莊園 松果列車 深度十天之旅

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"If you are lucky enough to have lived in Paris as a young man,
then wherever you go for the rest of your life, it stays with you, for Paris
is a moveable feast."     --- 1950, Hemingway said to his friend.

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Pierre Herme --- 將法式糕點帶到藝術的最高境界.
出身於 法國 阿爾薩斯 (Alsace) 糕點世家第四代. 14歲拜師 Gaston Lenotre, 24歲即成為 Fauchon的行政點心主廚, 自此11年間他以獨特的風格.味覺與感性, 創作出許多受歡迎的糕點; 1997年更在 Laduree 以 Ispahan 等獨創糕點大放異彩; 1998年創立同名糕點店 Pierre Herme paris, 自此引領風潮. 他所製做的蛋糕 甜點讓 巴黎, 倫敦及東京的甜點愛好者享受著美味的饗宴, 被譽為領導21世紀甜點界的第一把交椅, 更稱他為 "糕點界的畢卡索". 其創新的技術不僅是藝術品, 更對世界各地的糕點界 有著重要的影響, 吸引無數糕點愛好者前往朝聖品嚐.
--- 以上出自 " Pierre Herme 寫給你的法式點心書" 一書.

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巴黎的夜晚 跟 白天一樣 風情萬種.
這次在巴黎的兩晚, 是住在巴黎的新興城鎮, La Defense 拉德芳斯 的 Pullman la defense, 這間飯店 就在 新凱旋門旁 從那裡坐地鐵到 凱旋門及香榭里舍大道 只要五站, 很是方便, 所以 這兩晚, 我們在行程結束後, 都又從飯店搭地鐵到巴黎市區 拍夜景.

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今天晚餐要來去吃 海鮮大餐囉!   想當初 (八年前) 第一次到巴黎時 就在拉法葉百貨附近 的餐廳, 看到每桌 桌上都有一個大大的圓盤子 裡面覆蓋著的冰 而冰上面則是滿滿的生猛海鮮, 看的 Ellen 跟我猛吞口水...

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凡爾賽宮 ( chateau de Versailles ) 位於巴黎西南方的郊外, 從 拉法葉百貨驅車前往 約50分鐘左右.
凡爾賽宮 於 1682年 至 1789年, 是法國國王的王宮, 整座宮殿是古典主義的建築風格, 內部裝潢大部份是 巴洛克式. 不管外觀及內部都極其華麗, 所以鄰近國家, 例: 俄國 奧地利 德國的許多皇宮 都是仿傚 凡爾賽宮來建造的.
雖然 凡爾賽宮 漂亮 奢華, 但卻不適宜居住, 宮中無廁所及盥洗設備, 而且也因為它每間房間過度的寬敞, 冬天可是很冷的.

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"入寶山 怎能空手而回!"   都已經到 法國巴黎了  那有可能不買 名牌的道理ㄚ!
所以當然 是 買 買 買 ,     只求...  神啊! 請多給我一點時間吧!

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La Seine 塞納河 多麼好聽 浪漫 的名字啊!
來巴黎一定得 坐船遊 塞納河. 沿途欣賞兩旁的建築物 及 岸上的人們.
我們看 也被看, 這時 我們都在  巴黎.

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今天一大早 心不甘 情不願地 離開了 Hotel de la cite, 揮別了 Carcassonne, 準備坐車前往 蒙貝利爺(車程約 90分鍾)  搭 TGV 前往 巴黎.

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卡爾卡頌 Carcassonne 是位於法國西南部奧德河 (aude)旁的城市, 它是現今 全歐洲保存最完整的中古世紀城堡. 整座城 於 1997年被 聯和國教科文組織列入世界遺產.  從下面兩張圖就可知 它為什麼是保存最完整的城堡 --- 它擁有 雙城牆 而且有許多碉堡, 易守難攻..., 而且它 圓柱狀的塔頂 據說是現今許多遊樂場 城堡造型的藍圖.

 

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Hotel de la cite  這旅館 是 卡爾卡頌古城內 唯二的二間旅館之一, 也是最好的一間.  當初跟 巨匠旅遊下訂時 業務小姐就以帶著羨慕的口吻 說: 你們運氣真好 這團在卡爾卡頌所住的飯店 很不錯哦, 通常很少安排這家ㄋㄟ...     經她這麼一說, Ellen 跟我都好期待...
果然 真如她說的, 這 Hotel de la cite 真的很不錯, 地點好 設備好 飯店漂亮 房間更是深得我們的心..., Hotel de la cite 是這次法國旅遊 所住的旅館裡, 我們覺得最棒的.   只是在這裡的時間真的是太短了, 當天我們約下午三點多 check in, 隔天一大早 為了趕 TGV 到巴黎  六點就離開了, 真的是很可惜, 根本沒什麼時間 好好地 感受 享受 這 如此 美好的旅館...

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