Sam&Ellen的生活點滴

自從去年在 巴黎拉法葉百貨 匆忙間 買了幾顆 PIERRE HERME 的 MACARONS, 分食之後 念念不忘其口感及味道, 回台灣後每每經過有賣 MACARON的甜點店, 總會買幾顆 想來回味一下, 但總是..., 不知為何 台灣的 MACARON, 總是太甜而且也不甘脆.

趁著這次到東京的機會, 早已將 PIERRE HERME 列入口袋名單第一位置. (目前PIERRE HERME 只在 法國 英國 日本 及 杜拜 有店面而已.)

抵達東京的第一晚, 在 一蘭吃過拉麵之後, Ellen 到 0101本館的 BURBERRY BLUE LABEL 尋寶, 我則是到 0101對街的 伊勢丹百貨地下美食街 買 PH 的馬卡洪.  

簡單時尚的包裝.

第一天 沒有買 馬卡洪, 買了經典的 ISPAHAN 及 2000 FEUILLES.

2000 FEUILLES 千層派, 據說是有2000層啦, 我是覺得還不錯吃 但 Ellen說太甜了. 這千層派 如果在餐廳吃的話 應該很不優雅吧! 因為會一直掉 但又捨不得那渣渣, 會不知如何是好啊....

ISPAHAN --- PIERRE HERME 的得意之作 ,  Ispahan 是一種玫瑰的品種, 這有點像小漢堡的大型馬卡洪, 既然以 Ispahan為名 想當然是以玫瑰口味為主, 最明顯的就是那玫瑰花瓣, 而且又點綴著一滴露水(應該是糖漿吧), 看起來就很新鮮可口的樣子; 再來就是那兩片 像是圍著芭蕾舞裙的小薄餅. 小薄餅中間佈滿 玫瑰口味的奶油 及你想像不到的 --- 荔枝果粒; 周圍再圍著一圈 似紅寶石般的 覆盆子.

ISPAHAN 的剖面, 很紮實的甜點, 但實際上吃完後 Ellen 跟我都覺得說 並不是如別人所說的那樣..., 可能是期望太高了, 不過還是值得一試, 畢竟比起國內的許多甜點, 它是好吃的. ( 不過如果有機會再到 巴黎, 我還是會買來吃吃...)

第一天沒買 馬卡洪, 第二天又來到新宿, 就買兩顆來吃吃...

買的是 開心果及巧克力口味, 果然比較對我們的口味...

第四天又到新宿伊勢丹附近, 當然再光顧 PIERRE HERME, 買了四顆解饞.

這次東京旅行 我們一直光顧 PH, 卻忘了到 LADUREE 朝聖一下, 真害哦!

PIERRE HERME pk LADUREE 之戰, 只能等下次到巴黎時再展開了.