Sam&Ellen的生活點滴

  

Full Board 的午餐, 是 三道式的, 開胃菜及沙拉( appetizers & salad ), 主菜( main course ) 及 甜點( dessert ),  每人可各選一份, 菜單上的東西都可以點, 不用管價錢.

▽ 照慣例, Waiter 先詢問 Still water or sparkling water, 緊接著就上 餐前的麵包( 比早餐的份量少很多, 但我們還是沒吃完過), 倒是那三捲沾醬 蠻特別的, 它們是冰的 沾麵包很好吃, 如果沒沾完, 約10分鐘 就會溶化了.

(以下是我把這四次午餐所點的餐點 一一做介紹, 有些東西太好吃, 所以我們會隔天再點)

▽ 開胃菜: 炸軟殼蟹春捲 --- 棒 棒 棒, 不油膩 非常爽口, 炸物 + 酪梨 異常的美味.




▽ 開胃菜: 炸花枝圈, 也是三個棒 尤其是它的沾醬 有一個是 番石榴, 木瓜, 鳳梨及不知什麼菜混在一起的 好好吃(單吃就很開胃)



▽ 開胃菜: 你沒看錯, 這也開胃菜的一種, 它是用切薄片的黃瓜 包裹著用味增入味的魚( merluza negra), 肉質很鮮嫩 非常好吃, 尤其又搭配著海帶及醃製的小黃瓜(不知為何是紫色的), 簡直是太美味了, 這應該是我們在 Alila 吃的東西裡 排名第一名的吧! (我們好像連續三天都有點這道)




▽ 開胃菜: Sashimi of the day, 切得很薄, 很好吃, 一點腥味都沒有. ( 這 生魚片 我們也是隔天又點了一次)





▽ 主菜: Lobster fried rice, 看到有龍蝦就點了, 但龍蝦肉 只有一點點, 不錯吃, 但沒吃完.
  

▽ 主菜: 用香蕉葉 包裹著 珊瑚礁魚 下去烤的, 肉質有點硬.



▽ 主菜: 碳烤 Jack fish, 比上一個好吃



▽ 主菜: 碳烤雞胸肉, 醬汁酸酸甜甜的.



▽ 主菜: Jack fish 包裹著春捲皮下去蒸烤的, 外皮Q軟, 魚肉鮮嫩, 好吃.



▽ 主菜: 不知是油煎 什麼魚, 已經忘了, 不過還是 好好食哦!



▽ 主菜: 肋眼牛排 這也太大份了吧, 一塊都快吃不完了, 它竟然有三塊...
  

 ▽ 主菜: Kitchen burger, 這也太大了吧, 配菜又那麼豐富.



▽ 主菜: 漢堡的橫切面, 真材實料



▽ 主菜: 把上層蓋上去, 一口 根本 咬不下去, 都比我的臉還長了, (好像有點誇張, 不過它真的很高吔!)




▽ 甜點: Selection of the cheeses, 不知發什瘋 點了這個, 大部份的東方人應該都吃不慣, 這各式各樣的 cheeses吧!
   

▽ 甜點: 這 cheeses 我們只 沾一小塊來吃 就不行了, 哦, 還有吃那個棗子.

▽ 甜點: 沒看過一整串的葡萄乾吧!




▽ 甜點: 這些餅乾並不是單一的甜點, 你們知道是什麼?   這盤是用來配上面介紹的 cheeses的, 兩盤加起來算一份甜點, 天啊! 誰吃的完啦!



▽ 甜點: 這是比較正常的 松露巧克力蛋糕外加三球冰淇淋.



Ellen 跟我 都不是屬螞蟻的, 點了以上那兩道之後, 接下來午 晚餐的甜點, 我們都乖乖地 各點三球冰淇淋而已, 不敢再點其它的了.


▽ 吃不完的 麵包, 我都會請 waiter 幫我包起來(要拿去餵魚的), 有一次他竟把它做成一個手提袋的造型, 很好笑 也很 sweet.



關於午餐 --- 份量對我們來講 都太多了, 我想我們兩人只要 開胃,主菜及甜點各點一份就已足夠了吧!
每一種餐點(除了 cheeses) 都很合我們的口味, Ellen 跟我甚至認為 開胃菜比較好吃,尤其那道 "味増魚鑲黃瓜薄片" 真是太好吃了, 現在想起來 口水都快滴下來了...