Sam&Ellen的生活點滴

就。要。來。臨。
 

 
Alila 的晚餐, 有兩間餐廳可選擇. 一間是 Relish, 另一間是 Battuta's.
我們是三晚在 Relish用餐, 一晚在 Battuta's.
▽ 夜晚的 Relish.
  

▽ 照例 還是端上一籃子的麵包, 還有沾醬,沾醬跟午餐的不一樣哦! 有 有塩, 無塩的奶油及一個好像是鮪魚口味的.

▽ 開胃菜: menu 上有 foie gras,在台灣很少吃到 就點來吃吃, 真的很好吃 口味很豐富, 比以前吃過的 好吃很多, 但太多了, 它有兩大塊 吃完 會有膩的感覺.

▽ 開胃菜: 大蝦沙拉, 份量怎麼也那麼多啊! 而且還附木棍麵包.
  


▽ 開胃菜: 忘了是什麼了, 也忘了是何滋味了...
  
▽ 開胃菜: 這個好吃, 煙燻魚片 (連點兩天)

▽ 開胃菜: 和牛塔塔, 半生的牛肉 一開始吃 還不錯, 但還是一句 太多了, 到最後就膩了.
 

▽ 主菜: 炸珊瑚礁魚, 就是一般魚排, 但是很好吃 外皮脆 魚肉嫩.
 

▽ 主菜: 菲力牛加龍蝦尾, medium rare 剛好, 多汁味美, 好好食哦!
 

▽ 主菜: 海鮮雜燴, 超推薦, 連點兩天, 看起來好像沒什麼, 其實它 料多實在 湯鮮美, 它的海鮮料 可能是我們一般吃海鮮義大利麵的海鮮份量的10倍哦, 蛤仔及淡菜 真是多到不行, 你都沒看到吧, 因為殼 早就被拿掉了 湯匙一舀起來, 蛤仔至少 四, 五顆, 大滿足啊.


 
 ▽ 主菜: 和牛牛排, 忘記開閃光了,
 
▽甜點: 香蕉焦糖蛋糕
 
▽甜點: 冰淇淋, 一定不會錯的選擇
 
▽ 等這甜點 等的都快睡著了,  chef 可能在拉那兩根糖柱吧! 
 
▽Battuta's 是提供 馬馬 及 摩洛哥傳統菜的餐廳, 它是 開放式的廚房, 可以看到 大廚大顯身手.  含晚餐的客人 在這餐廳 兩人有100美金的額度.
 

▽ 不知什麼湯, 有 cappucino的口感, 但是 是酸酸的, 裡面還有雞肉, 味道很豐富, 有點怪, 但又不知怪在那裡...
 
▽ Falhoa Satani ( papaya, onion & chilli salad ), 酸酸辣辣 很好吃, 奇怪的是 一旁又有像 cappucino的醬汁, 但沒啥味道...
 
▽ Beef cheek taigine with orange and spices 這是摩洛哥的汽鍋, 很特別的器具 (後來在 Afternoon Tea 發現有在賣這種汽鍋)
 

  

在 Alila的五天四夜裡, 說實在的 很少在路上 碰到其他的遊客, 因為 來這裡的人 幾乎都是 渡蜜月的 或者是 享受倆人世界的 或者是 有不能說的秘密的..., 所以 大部份的時間  大家都躲在自己的小天地裡,  除了用餐時間外...
來到這 風光明媚的地方, 除了 拍美麗的景色外, 偶而 我也會充當 little paparazzi  捕捉一下 愛侶們 的甜蜜時光, 如果以下的照片 剛好你 有出現在其中, 而你也不想曝光的話, 請火速通知我, 我會立即下架的.   但是我想應該是不可能的啦, 因為我的 blog 還沒那麼紅, 還紅到國外去勒...
那麼現在讓我們來感受 愛...的氣息吧!
▽ 這一對簡直是 金童玉女, 男的帥 女的美, 他們是跟我們同一天到達 Alila的.
▽ 那 女生 還蠻高的, 腳特長 特細, 就是 馬都露 的身材啦!
  
▽ 大方的展現身材

▽ 這也是他們 , 一直沒拍到他們的正面, 因為不太敢那麼囂張啦, 所以你們無緣看到他們的真面目...可惜哦!

▽ 這張超有 fu 的吧!
 
▽ 這對 也是跟我們同一天抵達 Alila 的, 那女的都一直拿著 紅橡皮圈的 canon 單眼相機, 架勢十足哦!
  
▽ 那站著的外國人 是 Alila 的總經理 Greg, 有時在用餐時間, 他都會來每桌打招呼.
▽ 手牽手 一起看美景  人生 夫復何求啊!
▽ 那些外國人 都可以這樣賴在沙灘上一整天吔, 不怕熱 不怕黑...
  
▽ 很少有機會 能看到兩對人 在 Jetty 擦身而過,  背對我們的是 一對母女啦, 帶帽子的是媽媽, 爸爸應該是去 深潛了吧. 面向我們的是一對剛結婚 來渡蜜月的新人, 因為那女的手上戴著一顆超大的鑽戒.  你們一定會問 我為什麼會知道這麼多事, 我告訴你們 因為我是 Super Paparazzi. 哈 哈 哈.



▽ 到 Alila 的韓國人真的好多哦!  我算過 那時的東方人房客,  日本人有一對(跟我們同一天到的, 有小聊一下, 他們也是來 十度蜜月的說);  台灣代表 就是我們啦;  而來自韓國的至少有五對吔, 想不到吧!    台灣人加油 台灣人go go go.

▽ 泳池邊 看書 打盹
  
▽ 熱了 就下水泡泡, waiter 還會拿飲料 來清涼消暑一下.

▽ 我真的很像專業的 paparazzi 吧, 還躲在樹欉中偷拍勒!

  
當初會選定Park Hyatt(原名 Alila Hadahaa), 有一個重要的理由, 就是它豐富的水中生態. 但 馬爾地夫 大部份的渡假村都是這樣標榜的啊!  為什麼獨鍾情於 Alila 呢! 就是 因為我 找了很多資料, 及看了很多 別人的意見及心得,  在 Tripadvisor 裡, 去過 Alila的朋友們 ( 而且其中有很多人 曾經去過其它的渡假村,所以是有比較過的哦!), 對它的評價最高的就是 水中生態了, 你不用再坐船到別的地方浮潛, 在自家的 house reef 就可以浮的非常愉快.
直到親自到了 Alila, 看到 Aqua Villa前的珊瑚礁, 並下海體驗 魚群在面前悠游自在的樣子, 我們才真正瞭解到 他們所說的一切 都是真的.  雖然我們沒去過其它渡假村 無從比較, 但 Ellen 跟我 對於 Alila 最念念不忘的就是 水中的生態了.
▽ 著裝完畢 準備去 水中叢林 探險了. 好棒哦! 在家前面 就可以探險了.
▽ 從 Aqual Villa 45 的階梯下海, 左轉兩步的距離, 就是這片光景. 感動唄!
▽ 奇怪了 明明 色彩繽紛的熱帶魚 一大堆, 為什麼 相機一卡嚓 魚兒都躲那裡去了. 他們還 真是害羞哦!
  
▽ 有一群 不知什麼魚 一直 在吸 在吐 水底的沙, 是在過濾食物嗎?

▽ 出現了 出現了, 那 藍身滾黃邊的魚(倒吊的一種) 就是 我家前面 最常見的魚種.

▽ 還有這 白的發亮 的蝶魚, 總是倆倆成對地游在一起. ( 看起來就很健康的樣, 不像在 水族專賣店的 暗淡...)
  

▽ 還有 還有這肥肥 的鸚鵡魚, 有時 走在 木棧道的時候 就會看到他們 成群結隊,  注意哦, 是 成 群 結 隊 的在吃珊瑚吧! ( 真為他們高興 是生長在這地方, 而不是台灣沿海, 昨天晚上 去吃燒烤時, 在那裡 就看到他們的朋友, 好幾隻地躺在碎冰裡 ).   另外有沒有看到 旁邊那 藍藍的東西, 好像是 車渠貝, 是嗎? 晚上會發出微微藍光的 是它嗎?


另外 第二天早上 11點多, 我本來在打盹, 不知為何 忽然醒了過來, 而且 不自覺地 走到 sundeck,  竟看到水中有一奇怪的東西 載浮載沉地, 仔細一看 原來是..., 趕緊叫醒 Ellen 及拿照相機 往水裡猛拍, 就怕他一下子就不見了...

  
第三天中午 12:00整, Shifaz 準時地敲了房門... 心情有點不悅的 讓 Shifaz 開著 buggy 載我們遠離 Aqua Villa 45, 在茂密樹林裡穿梭了約 五分鐘, 來到了我們的 Island Villa With Pool.  它隱藏在樹林裡, 跟 Aqua Villa 處在毫無遮蔽物的海中, 是完全不一樣的感覺.
▽ 如果 不是那 遮陽傘及躺椅 露了餡, 你會察覺有間 Villa在裡面嗎!

  
Full Board 的午餐, 是 三道式的, 開胃菜及沙拉( appetizers & salad ), 主菜( main course ) 及 甜點( dessert ),  每人可各選一份, 菜單上的東西都可以點, 不用管價錢.
▽ 照慣例, Waiter 先詢問 Still water or sparkling water, 緊接著就上 餐前的麵包( 比早餐的份量少很多, 但我們還是沒吃完過), 倒是那三捲沾醬 蠻特別的, 它們是冰的 沾麵包很好吃, 如果沒沾完, 約10分鐘 就會溶化了.

 
我們這次住在 Alila Villa Hadahaa, 簡直就是名符其實的 "養豬之旅", 回來後 我們都知 體重有變, 但就是不肯面對現實地站上體重計. 所以呢, 增加了幾公斤 到現在還是一個 "謎".
如果 各位看了以下 早,中,晚餐的報導,  掐指一算 我想 "謎"  就可解開了吧!
決定 要去 Alila Villa Hadahaa 時, 剛好有促銷 不僅 房價 買4晚 只要付3晚; 還加送 晚餐, 而且出發 前一個月下訂, 又加送午餐. 這麼吸引人的優惠方案, 當然要訂,  而且一定要 30天前訂. 所以囉, 在馬馬的七天五夜 我們根本不用擔心 吃 的問題,  我們的行李裡 根本找不到 吃的東西, 一丁點零食都沒有哦!
現在讓我來敘述一下, 在 Alila "吃" 的部份 的 "行程", 早餐 06:30 ~ 11:00 ; 午餐 12:00 ~ 16:00 ; 下午茶 16:00 ~ 17:00(每天 在 Batutta's餐廳享用) ; 晚餐 18:00 ~ 22:00 ; 外加 睡前小點心(管家會在 20:00時送到房內) . 非常之豐富吧!
這次在 Alila 的 meal plan 是 full board.  本來一開始我們是設定只有 half board, 不同的 board, 有不同的作戰計劃:

Alila 是我們住過的渡假飯度中, 唯一的一間 浴室所提供的香皂 有分 女生用及男生用的, 雖然只是一塊小小的洗手皂, 但這樣就會讓人 感到很窩心.
而且除了 分男,女的香皂外, 它浴室中的備品 也是我們看過最齊全的, 雖然不見得我們都用得上, 但 Alila 用心地為 有不同需求的客人所準備的種種東西, 足見 Alila Villas Hadahaa 是非常重視客人的.
Alila 的所有浴室沐浴用品 都是用天然的草本植物配方製成的, 對環境不會造成汙染 當然對人也不會有任何的傷害
▽ 一進到浴室 就會看到洗手台上有兩個 水槽, 男 女各一邊, 早上就可一起刷牙 洗臉, 一起看著鏡子裡的自己, 彼此 及 大海, 超有 fu 的...
  
  
▽ 再來目光應該 就會被這一些瓶瓶罐罐, 所吸引了吧! 而且瓶身都是黑的, 超有型的.

▽ 這是男生用的手工香皂, 主要成份是檸檬草及黑胡椒.  黑胡椒吔,好奇怪的成份.(我們在Alila時都沒用, 香皂都被我們帶回台灣, 現在正用 這男用的, 味道我是覺得還好, 但 Ellen 不太喜歡這味.)

▽ 這是女用的手工香皂, 成份是檸檬草及玫瑰天竺葵, 還沒拆 所以不知 味道如何.

▽ 除了正常會提供的沐浴乳 洗髮乳及 潤絲精外, 最特別的就是這六瓶了, 他們分別是: 泡泡浴精, spf 30的防曬乳, 曬後清涼膠, 臉/身體的清新噴霧劑, 防蚊液 及 從來沒看過的 助曬乳. 很厲害吧, 東方人應該很少有人會用到這瓶, 但我想西方人應該非常喜歡吧!


▽ 浴缸這三顆小石頭, 不知要幹嘛的 ..., 啊, 原來是泡澡時可以用來按摩身體的.

▽在這裡 泡澡, 簡直是超高級的享受, 雖然 Alila 有提供 泡泡浴精, 但我建議 有要到 Alila的朋友們, 可帶 自己喜歡的泡澡精油 或泡泡浴精, 那就太完美了, 那就是天堂般的享受了.

 
現今全球都吹起了 綠建築風, 因為大家都意識到了 我們只有一個地球, 而且 近期的氣候變遷 讓大家驚覺 大自然反撲的力量 是如此地可怕, 要如何過著優質的生活而又不影響生態環境, 我想是現在人類最重要的課題吧!
 
Alila 集團, 遵循 綠色環保的理念, 在東南亞各地 建造了許多渡假村,  Alila Villas Hadahha 是 Alila集團 於去年(2009) 在馬爾地夫新建完成的渡假村, 它當然也是依照高規格環保的標準來設計, 而且 Alila Villas Hadahha 是馬爾地夫所有渡假村中, 唯一獲得 綠色環球認證 ( Green Globe Certification ) 的飯店. 能得到這認證 想必是有它道理.
我所讀到的資料是 : 當初建造 水上屋, 在打樁時 他們都盡量避開有珊瑚的地方, 而且也都要利用退潮時才進行工程, 所以工程往往都落後很多. 即使如此 他們還是遵循理念來建造.
▽ 這是 水上屋的模樣, 黑影的部份 全都是 活的珊瑚, 可想而知工程的難度.
 
▽ 另外 Villa本身也大量運用環保木材, 並使用大片玻璃 來增加明亮度, 如果覺得太亮 太熱,也可拉起木門來隔熱.

Alila Villas Hadahaa 目前共有 50間 villas, 其中 16間是 island villas; 20間 island villas with pool; 14間 aqua villas, 我們這次在 Alila 總共待 五天四夜, 其中兩晚住 aqua villa, 另兩晚是 island villas with pool.
一開始跟 Yoyo Travel 接洽時就是想住 aqua 及 island villa 各兩晚, 但是旅行社說現在是特惠期間,房型都得統一  不得拆開, 那只好請他們訂四晚 aqua villa, 都一趟那麼遠到 馬爾地夫, 當然得住 水上屋啊 ! 
日期給了旅行社後, 隔天卻回, 我們要去的那四天  只有兩天水上屋有空房, 問我們可否更改日期, 我回 不行, 因假期已先跟公司報備過了, 後來 貼心的 Yoyo Travel 鍾小姐 說要幫我們問 Alila 這次可否通融 讓我們拆房住, 因為 island villas with pool 還有空房.  最終當然是 OK啊, 不然這麼會成行呢! 一次體驗兩種房型, 旅費又可少一點, 真是太高興了.
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不過 Ellen 跟我 顯然高興太早了 ...